Jika Anda ingin menciptakan hidangan dengan rasa terbaik, Anda memerlukan kualitas peralatan masak . Untungnya, Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk menemukan beberapa produk dengan performa terbaik di pasar. Dengan sedikit riset, Anda dapat berbelanja set panci sempurna yang akan bermanfaat bagi Anda selama bertahun-tahun yang akan datang.

Besi cor dan baja tahan karat adalah dua jenis peralatan masak yang umum untuk rumah. Bahan-bahan ini kokoh dan tahan lama, serta dapat digunakan pada kompor gas, listrik, dan keramik. Mereka juga mudah dibersihkan dan akan bertahan lama.

Ada beberapa produsen yang memproduksi beberapa peralatan masak besi cor dan baja tahan karat berkualitas tinggi yang tersedia. Merek-merek di bawah ini menawarkan berbagai gaya dan desain untuk memenuhi segala kebutuhan memasak.

Le Creuset

Sebuah perusahaan Perancis yang didirikan pada tahun 1925 oleh spesialis pengecoran besi Armand Desaegher dan ahli enameling Octave Aubecq, Le Creuset terkenal dengan peralatan masak besi cor berwarna-warni. Produk mereka dapat ditemukan di berbagai toko di seluruh Amerika Serikat dan Eropa.

Kerajinan Dapur

Sebuah perusahaan yang dikelola keluarga yang berbasis di Wisconsin, Kitchen Craft memproduksi panci dan wajan baja tahan karat dan aluminium berkualitas tinggi. Produk mereka didukung oleh garansi seumur hidup dan dibuat dengan bahan yang bersumber dari dalam negeri dan global.

pirex

Merek peralatan gelas ikonik ini telah ada selama lebih dari 100 tahun, dan diproduksi di Charleroi, Pennsylvania. Produk mereka aman untuk digunakan di oven dan mesin pencuci piring, dan tersedia dalam berbagai ukuran.

Berpakaian Lengkap

Didirikan pada tahun 1971 oleh seorang ahli metalurgi bernama John Ulam, All-Clad memproduksi berbagai macam peralatan masak, peralatan roti, perkakas, dan peralatan dapur. Potongannya diikat dengan lapisan aluminium dan baja tahan karat. Mereka terkenal dengan teknik kerajinan logam yang inovatif, dan telah menerima lebih dari 75 paten.

seni kuliner

Julia Child dan James Beard adalah pakar kuliner pertama yang memberikan penghargaan pada peralatan masak Cuisinart, namun perusahaan terus menyediakan banyak pilihan panci, wajan, loyang, dan peralatan dapur untuk koki rumahan. Lini produk mereka meliputi aluminium anodisasi keras, besi cor berlapis enamel, dan baja tahan karat.

Seumur hidup

Merek ini menjadi favorit para chef dan juru masak rumahan karena menawarkan produk berkualitas tinggi, tahan lama, hemat panas, dan mudah perawatannya. Mereka membuat panci dan wajan, oven Belanda, wajan, dan peralatan masak listrik.

Perusahaan ini juga memproduksi peralatan masak khusus, termasuk berbagai macam pressure cooker dan slow cooker listrik. Produk mereka tahan karat dan gores, serta memiliki garansi seumur hidup.

Teknik padat

Perusahaan yang berbasis di Amerika ini adalah pemimpin dalam industri peralatan masak artisanal, dan mereka telah membuat produk-produk berkualitas pusaka sejak tahun 2012. Lini produk mereka meliputi panci, wajan, dan panci yang bebas dari PTFE dan lapisan lain yang dapat membahayakan. kesehatan Anda atau lingkungan.

Semua panci dan wajan mereka diisolasi dengan "tutup surya 12 lapis", yang membantu mereka mempertahankan kualitas tahan panas pada suhu tinggi. Bagian luarnya terbuat dari kaca tempered yang tahan terhadap goresan dan noda, dan permukaan antilengketnya mudah dilepas untuk dibersihkan.