Itu Panci baja berenamel 26cm adalah wajan serbaguna yang dapat digunakan untuk menggoreng, menumis atau membuat kue. Lapisan enamel mencegah lengket dan aman untuk mesin pencuci piring agar mudah dibersihkan. Ini juga aman untuk oven dan dapat digunakan pada berbagai kompor tanam, termasuk induksi. Jika Anda mencari wajan berkualitas tinggi yang tahan lama, inilah pilihan yang tepat.
Panci besi cor enamel ini merupakan salah satu produk Hapichef yang paling laris dan menjadi pilihan populer di kalangan pelanggan. Ringan dan tahan lama, sehingga mudah ditangani. Itu juga hadir dalam beberapa warna berbeda, termasuk merah Kardinal dan biru Provencal. Pegangannya besar dan nyaman untuk dipegang, dan tutupnya memiliki dua cerat tuang agar mudah disajikan. Cocok untuk memasak berbagai macam makanan, mulai dari sup dan semur hingga telur dan bacon.
Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk berkemah, karena dapat digunakan pada api terbuka dan kompor gas atau listrik. Seperti semua panci berlapis enamel, panci perlu dipanaskan secara perlahan dan merata agar tidak retak. Bahan ini juga tidak antilengket seperti Teflon, namun lebih mudah dibersihkan dibandingkan peralatan logam tradisional. Pegangannya juga terbuat dari bahan stainless steel sehingga lebih aman dan nyaman digenggam.
Permukaan wajan yang licin seperti kaca tidak bereaksi dengan makanan asam dan dapat digunakan di semua kompor tanam. Ini juga aman untuk oven dan tahan karat, sehingga Anda dapat menggunakannya untuk hidangan apa pun. Ini sempurna untuk membuat pasta, saus, omelet, dan sup. Ini juga merupakan pilihan bagus untuk memanggang atau membakar daging.
Tidak seperti baja tradisional atau besi cor berenamel, panci ini dapat digunakan pada kompor tanam apa pun, termasuk induksi dan keramik kaca. Ini juga aman untuk api terbuka dan pemanggang api terbuka. Toleransi panasnya yang tinggi membuatnya ideal untuk membakar dan menggoreng, dan bagian dalam bertekstur membantu mendistribusikan panas secara lebih merata. Ia juga memiliki profil miring yang memudahkan pembuangan minyak berlebih.
Mudah dibersihkan juga, dan aman untuk oven hingga suhu 500F. Permukaannya yang lembam tidak akan bereaksi dengan bahan-bahan asam atau melepaskan zat besi ke dalam makanan, dan ini juga merupakan alternatif yang sehat untuk peralatan masak antilengket berbahan dasar PTFE. Satu-satunya kelemahannya adalah lebih berat dibandingkan beberapa merek lain, tetapi bobot ekstra memberi Anda kontrol yang lebih baik.
Setelah digunakan, biarkan panci dingin sebelum dibersihkan. Gunakan air sabun hangat dan sikat nilon untuk mencegah terkelupasnya. Hindari penggunaan bantalan logam atau penggosok karena dapat merusak enamel. Setelah dicuci, keringkan secara menyeluruh dan simpan di tempat sejuk dan kering untuk menjaga keawetan enamel.
